La nostra història neix d'una il·lusió: fer-te sentir com a casa.

Restaurant Carles 1521 va obrir les seves portes el 16 de desembre de 2024, però la seva ànima porta més de 30 anys cuinant-se. Al darrere hi ha un equip que és com una família, encapçalat per un propietari amb dècades d'experiència i la passió intacta per oferir qualitat, proximitat i menjar amb gust de llar.

Ens diferencia el tracte humà, la cuina feta amb afecte i un espai pensat per a tothom: des del viatger que busca un bon plat de cullera, fins a les famílies que venen a gaudir de l'estany, la zona de pícnic o la nostra terrassa.